Resep masakan lumpia pisang coklat

masakan cara membuat lumpia 

Resep masakan lumpia pisang coklat

Lumpia tak selamanya memiliki cita rasa yang gurih atau asin. Sebab kini Anda sendiri dapat membuat dan menikmati lumpia dengan rasanya yang manis dan legit. Isi kulit lumpia dengan pisang uli dan nikmati dengan saus cokelat.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
16 lembar kulit lumpia
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
8 buah pisang uli, dibelah dua
50 gram keju cheedar parut
25 gram kacang tanah, dicincang kasar, disangrai
2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Saus:
200 ml susu cair
1/8 sendok teh garam
30 gram gula pasir
15 gram cokelat bubuk
50 gram cokelat masak pekat, dipotong – potong
1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air, untuk mengentalkan

Bahan Perekat (aduk Rata):
1 sendok makan tepung terigu
1 1/2 sendok makan air

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Masukkan pisang. Aduk sampai kecokelatan. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan potongan pisang. Tabur keju dan kacang tanah. Lipat dan rekatkan dengan larutan tepung terigu.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
4. Saus, rebus susu cair, garam, gula, dan cokelat bubuk sampai mendidih. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan maizena.
5. Sajikan lumpia bersama sausnya .            
6. masakan  LUMPIA PISANG COKLAT