 |
| Resep Kacang Panjang Teri Pedas |
10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
1 buah tahu cina, potong korek api
25 gram teri nasi, goreng
5 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 buah cabai kering, cincang kasar
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah tomat, potong potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica, bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml air, untuk meresapkan
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai kering, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan kacang panjang dan tomat. Aduk sampai setengah layu.
- Tambahkan tahu. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan teri. Aduk rata. Masak sampai matang.
Resep Kacang Panjang Teri Pedas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar