 |
|
Resep Masakan Indonesia Enak Berondong Jagung |
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 buah (625 gram) jagung manis, disisir halus
3 buah nangka matang, dipotong kotak kecil
150 gram ubi jalar, dipotong kotak kecil
3 butir telur
300 ml santan dari 1/2 kelapa
1/4 sendok teh garam
125 gram gula merah, disisir halus
Cara Pengolahan :
- Aduk rata jagung manis, nangka, dan ubi jalar. Tuang ke loyang 16x16x7 yang dialas plastik.
- Kukus 10 menit sampai setengah matang.
- Kocok lepas telur,santan, garam, gula merah, dan daun pandan sampai gula larut.
- Tuang ke atas campuran jagung. Kukus 60 menit sampai matang dengan api kecil.
- Angkat dari kukusan. Dinginkan. Keluarkan dari loyang. Potong-potong dengan pisau tajam.
Resep Masakan Indonesia Enak Berondong Jagung
Tidak ada komentar:
Posting Komentar