 |
| Resep masakan indonesia enak Kue Padamaran Nangka |
Bahan:
200 gram tepung beras
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dihangatkan
75 ml air suji (dari 25 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan)
1 sendok makan garam
daun pandan besar untuk takir
Bahan Isi (aduk Rata):
75 gram gula merah, disisir halus
75 gram gula pasir
5 buah nangka, dipotong kecil
Cara membuat:
- Aduk tepung beras, santan hangat, air suji, dan garam sampai rata.
- Letakkan sedikit bahan isi di dasar takir.
- Tuang campuran tepung beras ke atas takir. Kukus 20 menit diatas api sedang. Beri sedikit bahan isi dan taburan nangka.
- Kukus lagi 5 menit sampai gula meleleh. Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar