RESEP masakan enak indonesia KUE YET-YET
 |
RESEP masakan enak indonesia KUE YET-YET
|
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
225 gram sagu tani
100 gram tepung terigu
1 sendok makan air kapur sirih
125 gram gula merah, sisir
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
475 ml air
Bahan Taburan:
1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut kasar
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
- Campur bahan taburan. Kukus 15 menit sampai matang.
- Campur sagu tani, tepung terigu, air kapur sirih, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata. Saring.
- Tuang adonan ke dalam loyang persegi 18x18x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
- Kukus dengan api sedang 45 menit sampai matang. Potong-potong. Sajikan dengan bahan taburan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar